Produktet

Miell

Pasta

KËRKO SIPAS

Formës

Nevoja Dietike

Vështirësia

Stili jetesës

Stili recetës

Përbërësit

Miell për pica

Ola miell për pica

E PËRBËRË NGA:

Miell gruri Tipi 00

MADHËSIA E PAKETIMIT:

1kg

CFARË NA BËN NDYRSHE:

Mielli i mirë kërkon kujdes dhe përkushtim. Nga mullinjtë tanë drejtpërdrejt në kuzhinën tuaj, Mielli Super Ola prodhohet sipas standardeve më të larta dhe është thelbësor për përgatitjen e një game të gjerë recetash.

IDEALE ME:

Përdoreni për: Pizza • Calzone • Focaccia • Crackers • Bageta • Donut dhe shumë përdorime të tjera.

FRYMËZOHUNI!

Zbuloni Recetat me Pasta Ola!

FRYMËZOHUNI!

Zbuloni Recetat me Miell Ola!

Përbërësit & Vlerat ushqyese

Përbërësit

Përbërësit: Miell gruri Tipi 00, agjentë për përpunimin e miellit: E300, enzimë A-amilazë. PËRMBAN GLUTEN. Pesha neto: 1 kg.

Vlerat ushqyese

Vlerat ushqyese për 100g produkt
Energji 1431 kJ / 337 kcal
Yndyrna 1 g
Nga të cilat të ngopura 0.4 g
Karbohidrate 70 g
nga të cilat sheqerna 0.4 g
Fibre 2.7 g
Proteinë 16 g
Kripë 0.22 g

Udhëzime gatimi

• Ideal për brumë pice të hollë dhe elastik me skaje krokante.
• Përdorni ujë të ftohtë dhe fermentim të ngadaltë për shije dhe strukturë më të mirë.
• Hidratimi funksionon më mirë midis 58–65% për një balancë mes butësisë dhe krokantes.
• Lëreni brumin të pushojë të paktën 24 orë për shtrirje më të mirë.
• Shmangni punimin e tepërt të brumit për të ruajtur lehtësinë e kores.
• Shtrijeni me dorë, mos përdorni okllai, për të ruajtur flluskat e ajrit.
• Piqeni në temperaturë shumë të lartë për teksturë autentike.