Ziejini në ujë të bollshëm dhe të kriposur mirë për të parandaluar ngjitjen. Përziejini gjatë minutës së parë për të ndarë spiralet. Gatuajini deri sa të jenë al dente, sipas udhëzimeve në paketim. Ruani një sasi të vogël nga uji i zierjes për të ndihmuar në lidhjen e salcave. Kullojini mirë; mos i shpëlani, përveç nëse po përgatisni një sallatë të ftohtë. Përziejini menjëherë me salcë që të mbulojë në mënyrë të njëtrajtshme brazdat.